皿うどんにソースをかけないというのは
刺身を醤油につけないようなもんで
ましてや皿うどんに酢を撒いて食すなどとは
お好み焼きに醤油を塗りたくるがごとき
食文化に対する冒涜である
うまけりゃ何でもよいというのも一理あるが
邪道は絶対に本道にはかなわない
これは何のカルチャーにもいえる事ではなかろうか
写真は リンガーハットの皿うどん（細麺）￥450
最近 値上げしたが それでもありがたいワンコインミール
ちなみにリンガーには 直火調理店とチンのとこがあるのだが
味は勿論 直火調理店の圧勝であることは語るまでもない
人類は麺類
ピース
さて 今日もリンガー行こ
